Relazione finale sull’audit relativo al benessere delle ovaiole in Italia

Si riporta la relazione finale dell’ audit Europeo tenutosi in Italia dal 12 al 23 aprile 2021 al fine di: “Valutare la protezione del benessere delle galline ovaiole in tutte le fasi della produzione“.

Il report evidenzia i punti di forza nelle attività di controllo ufficiale, in termini di frequenza annua e l’aggiornamento della checklist ispettiva con l’introduzione di parametri basati sugli animali (“animal based measures”). Viene suggerita la registrazione degli animal based measures anche in fase di macellazione e posto un interrogativo in merito al numero adeguato di pareti del nido, cui il Ministero ha fornito puntuale riscontro.