1. Procedura e documentazione per la richiesta di registrazione/autorizzazione per le imprese d’acquacoltura

A) Stabilimenti di lavorazione operanti nel settore dei prodotti della pesca (oggetto di autorizzazione ai sensi del D.L.vo 148/08)

Le modalità di autorizzazione di tali stabilimenti sono descritte al punto 2, comma 2.4 dell’Allegato A alla D.G.R. n. 1525 del 31.07.2012.

B) Aziende di piscicoltura

Il responsabile dell’impresa o un suo delegato richiede l’autorizzazione  ai Servizi Veterinari dell’Az-U.L.S.S. competenti per territorio utilizzando il modello di cui all’Allegato A1 al presente provvedimento, allegando la seguente documentazione:
1)	planimetria dell’azienda interessata vistata da un tecnico del settore iscritto all’Albo (es. ingegnere, architetto, geometra, ecc…) corredata di legenda, in scala. In particolare dovranno essere riportati i punti di carico e scarico dell’acqua, ove presenti.

Dovranno essere messi a disposizione in azienda ed allegarne copia al momento della presentazione della domanda:
2)	Eventuali referti analitici pregressi attestanti lo stato sanitario;
3)	La procedura scritta circa la prassi igienica che si intende attuare. Nella stesura di tale procedura, si dovrà tener conto, in particolare, delle “Buone Prassi in materia di igiene” di cui all’Allegato A1 della D.G.R. 1525/2012.

Inoltre, dovranno essere resi disponibili in azienda: 	
4)	Registro di carico e scarico (vedi moduli di cui agli Allegati C, C1 e C2 al presente provvedimento)
5)	Il programma di sorveglianza sanitaria (di cui all’Allegato A3 della D.G.R. 1525/2012, basato sulla determinazione del livello di rischio rilevata mediante modello di cui all’Allegato A2 della D.G.R. 1525/2012).

Il modulo di richiesta di autorizzazione e la documentazione di cui sopra  devono  essere presentati al  servizio veterinario dell’Az-U.L.S.S. competente per territorio.

Il responsabile dell’impresa deve individuare  e comunicare, per mezzo dell’apposita sezione dell’Allegato A1 al presente provvedimento, il nominativo di un laureato qualificato in discipline che si occupano della salute degli animali acquatici di cui all’articolo 3, comma 3 del Decreto Ministeriale 3 agosto 2011, del quale dovrà essere allegato il curriculum vitae ac studiorum. Il curriculum deve riportare l’esperienza professionale degli ultimi cinque anni, descrivendo in particolare l’attività nel settore ittico.

2. Procedura  per la richiesta di variazione dei dati:

Il responsabile dell’impresa o un suo delegato richiede la variazione dei dati dell’impresa stessa/dell’attività produttiva, siano essi dati anagrafici e/o dati  strutturali, gestionali/produttivi e/o il nominativo del laureato qualificato, ai Servizi Veterinari dell’Az-U.L.S.S. competente per territorio, utilizzando il modello di cui all’Allegato A2 al presente provvedimento.

3. Procedura  per la comunicazione di cessazione dell’attività:

Il responsabile dell’impresa o un suo delegato comunica la cessazione dell’impresa stessa/dell’attività produttiva ai Servizi Veterinari dell’Az-U.L.S.S. competente per territorio, utilizzando il modello di cui all’Allegato A3 al presente provvedimento.

4. Procedura per il rilascio dell’autorizzazione

Come previsto dal punto 5 dell’Allegato A alla D.G.R. 1525/2012, il Servizio Veterinario della Az.U.L.S.S. competente, ricevuta la richiesta di autorizzazione di cui al precedente paragrafo 1., effettua un sopralluogo presso l’azienda istante, al fine di valutare la documentazione prevista per i fini autorizzativi.

In caso di esito favorevole, la Az.U.L.S.S. autorizza l’azienda ai sensi del D.Lvo 148/08, rilasciando l’attestato di cui all’Allegato B (per le aziende di piscicoltura) o B1 (per gli stabilimenti) al presente provvedimento.